Plinski štednjak je peć koji radi na zapaljivi plin kao što je sin-gas, prirodni plin, propan, butan, ukapljeni naftni plin ili drugi zapaljivi plin.Prije pojave plina, peći su se oslanjale na čvrsta goriva kao što su ugalj ili drva.Ova nova tehnologija kuhanja imala je prednost u tome što je bila lako podesiva i mogla se isključiti kada se ne koristi.Plinski štednjaci postali su češći kada je pećnica integrirana u postolje i smanjena veličina kako bi se bolje uklopila s ostatkom kuhinjskog namještaja.